Saar-Weinprobe am 30.06.2018 bei Bernd Schilling

 

Ausschließlich Rieslinge verkosteten die Weinfreunde bei einer von Bernd Schilling ausgerichteten, fulminanten Saar-Weinprobe. Das kleine Anbaugebiet profitiert besonders stark vom Klimawandel und ist derzeit eine der angesagtesten Weinregionen Deutschlands. Bernd Schilling und Heinz Fuchs nutzten ihren breiten Erfahrungsschatz aus den jährlichen Besuchen des Saar-Riesling Sommers:

Alle 15 ausgewählten Rieslinge vom trockenen Gutswein bis zur süßen Auslese besaßen Klasse und Format. Und bei dieser Verkostung lag einmal nicht - wie sonst üblich - Egon Müller an der Spitze….

 

- Riesling trocken bis feinherb

 

• 1. Platz: 2015 Niedermenniger Herrenberg Spätlese feinherb

            Hofgut Falkenstein, Konz-Niedermennig

• 2.Platz: 2015 Kanzemer Altenberg Kabinett

            Weingut Von Othegraven, Kanzem

• 3. Platz: 2016 LochRiesling trocken

             Weinhof Herrenberg,Schoden

 

- Riesling süß

 

• 1. Platz: 2009 Saarburger Rausch Auslese

             Weingut Geltz-Zilliken, Saarburg

• 2. Platz: 2015 Scharzhofberger Spätlese

            Bischöfliche Weingüter, Trier

• 3. Platz: 2015 Schloss Saarstein Auslese

             Weingut Schloss Saarstein, Serrig

 

Degustationsbeschreibung von Manfred Beismann, Juli 2018