Weingut Klenert eröffnet neue Vinothek (Juli 2018)

 

Großer Andrang herrschte Mitte Juli im Münzesheimer Weingut Klenert bei der Eröffnung der neuen Vinothek. Der modern gestaltete Verkostungsraum und die angebotenen Weine begeisterten die auch überregional angereisten Besucher. Die sehenswerte Vinothek ist ein weiterer Meilenstein in der rasanten Entwicklung des noch jungen Kraichgauer Betriebs.

 

Erst Anfang 2016 hatten David und Eva Klenert ihr Weingut quasi als „Garagenwinzer“ ohne Betriebsgebäude und wenig Rebflächen gegründet. Seither hat sich im Weingut vieles getan. Als Glücksfall erwies sich für den studierten Önologen David Klenert die Möglichkeit, seine Betriebsfläche in Kraichtal auf über sechs Hektar zu erweitern. Bereits der Einstiegsjahrgang 2015 ließ Experten vom Verein für Weinkultur Kraichtal prophezeien, dass die einschlägigen Weinführer bald auf den agilen Jungwinzer aufmerksam werden würden. Und tatsächlich erhielt David Klenert mit der Aufnahme in den renommierten Weinführer Eichelmann bereits bei seinem Debut die höheren Weihen. Sowohl die frischen Weißweine als auch das rote Sortiment überzeugten die Juroren. Nur wenige Monate später kürte der Landkreis Karlsruhe den Chardonnay des Weinguts Klenert zum „Landkreis-Wein“. 

 

Die steigende Nachfrage von Privatkunden ließ bei den Klenerts den Entschluss reifen, im Münzesheimer Ortszentrum eine „standesgemäße“ Vinothek einzurichten. Im elterlichen Anwesen von Eva Klenert in der Rathausstr. 4 entstand in einem ehemaligen Stall ein stimmungsvoller Verkostungsraum für bis zu 25 Personen. Dort sollen sich künftig nicht nur der Weinverkauf, sondern auch Weinproben und Jahrgangspräsentationen abspielen. Bei der Einweihung drängten sich in der neuen Location zahlreiche Weinfreunde. Gerade in den Nachtstunden entwickelt der helle Innenhof eine besondere Atmosphäre. Neben dem kompletten Weinsortiment und kulinarischen Leckereien konnten die Besucher Kaffeespezialitäten der Waldbronner Rösterei Herzog und ein umfangreiches Kuchenbuffet probieren.  

 

Bei der Eröffnung stellten Eva und David Klenert wieder ein überzeugendes Sortiment vor. Für die heißen Sommertage sind der spritzige Secco Rosé und der bereits zum Kult-Wein aufgestiegene Rosé zu empfehlen. Auch die weiße Cuvée mit frischen Muskatnoten eignet sich bestens für laue Sommerabende auf der Terrasse. Bei den weißen Burgunder-Sorten stechen neben dem frischen Weißburgunder und dem saftigen Grauburgunder die aktuellen Stars des Sortiments hervor. Der Auxerrois als Kraichgauer Parade-Sorte macht mit seinen floralen Noten nicht nur in der Spargel-Saison eine gute Figur. Der „Landkreis-Wein“ Chardonnay ist ein eleganter und komplexer Burgunder zu festlichen Anlässen. Für die kalte Jahreszeit sollte man sich bereits jetzt mit der preisgünstigen roten Cuvée aus Spätburgunder und Lemberger eindecken. Auch die im Holzfass ausgebauten reinsortigen Spätburgunder und Lemberger aus 2016 gewinnen zunehmend an Format.

 

Der stets gut gelaunte David Klenert versteht nicht nur Wein zu machen, sondern die Flaschen auch zu verkaufen. Unermüdlich steigerte er in den letzten Monaten seine Präsenz in der Gastronomie sowie auf regionalen und überregionalen Veranstaltungen. Wenn auf der Karlsruher Weinmesse Rendezvino einer von 50 Winzern auf der Pressekonferenz und im Regional-Fernsehen vertreten ist, dann ist es der smarte David mit dem Lockenkopf. Natürlich herrscht in einem Winzerleben nicht immer eitel Sonnenschein. Nach dem Traumjahrgang 2015 hatten die Klenerts wie ihre Winzerkollegen 2016 und 2017 mit Frostschäden und anderen Wetterkapriolen zu kämpfen. Doch David Klenert scheint dies mit seinem angeborenen Optimismus und seinem Gottvertrauen unbekümmert wegzustecken.

 

So kündigt der rastlose David Klenert für 2019 schon die nächste Etappe in der turbulenten Entwicklung des jungen Weinguts an. Im nächsten Jahr endet die Umstellungsphase für die Produktion von Bio-Weinen. Spätestens dann muss jeder Weinfreund wieder in der neuen Vinothek der Klenerts vorbeischauen. 

 

Degustationsbeschreibung von Manfred Beismann, Juli 2018