Jubiläums-Ausflug des Weinvereins nach Saale-Unstrut

Der Verein für Weinkultur reiste zum 20jährigen Jubiläum ins Anbaugebiet Saale-Unstrut. Damit erschlossen sich die Mitglieder einen der letzten weißen Flecken auf der Landkarte deutscher Weinregionen.

Nach der Anreise schlenderten die 14 gut gelaunten Ausflügler zum Herzoglichen Weinberg in Freyburg. Danach genossen sie schöne Weine im urigen Weingut Grober Feetz. Der Folgetag begann mit einem Rundgang durch die neu gestaltete Erlebniswelt der Sektkellerei Rotkäppchen. Beim deutschen Sekt-Marktführer informierten sich die Weinfreunde multimedial über die Betriebs-Historie und die komplexe Sektproduktion. Die folgende Wanderung oberhalb der terrassierten Freyburger Weinberge gipfelte im rutschigen Abstieg durch dichtes Gehölz und kaum erkennbare Pfade. Die Begriffe „Steillage“ und „wilder Osten“ wurden hautnah erlebbar. Am Zielort Zscheiplitz erwartete die Ausflügler eine außergewöhnliche Weinprobe im VDP-Betrieb Pawis. Die plastischen Schilderungen von Winzer-Legende Bernard Pawis machten die Probe zu einem Stück Zeitgeschichte weit über das Thema Wein hinaus.

Am Samstag besuchten die Ausflügler die Stadt Naumburg. Schon die Anfahrt mit der historischen Straßenbahn Richtung Dom wurde zum Erlebnis für Technik-Freaks. Die anschließende Führung durch das Weltkulturerbe Naumburger Dom war ein kultureller Leckerbissen. So reichten die Eindrücke von der berühmten Stifterfigur Uta bis zu den modernen Glasfenstern von Neo Rauch. Nach einer Wanderung zum Nachbarort Roßbach stärkten sich die Mitglieder im Gutsausschank des Weinguts Frölich-Hake. Winzer Volker Frölich präsentierte interessante Weißweine zu schmackhaftem Flammkuchen.

Beim Abendessen im Restaurant Breitengrad 51 konnten die Weinfreunde noch eine breite Auswahl anderer Saale-Unstrut-Weine genießen. Die Teilnehmer bedankten sich dabei beim Organisator Manfred Beismann für das abwechslungsreiche Ausflugsprogramm. Bei den Weinproben konnten nicht nur exzellente Tropfen probiert werden. Die badischen Gäste erfuhren aus erster Hand Details über die enorme, seit der Wiedervereinigung geleistete Aufbauarbeit. Heute ist die Region Saale-Unstrut eine vielseitige Genuss-Region mit einer lebendigen Weinszene, traumhafter Landschaft und kulturellen Highlights. Einige Ausflügler fassten bei der Heimfahrt den Entschluss, die Region zeitnah nochmals zu besuchen.

Bericht von Manfred Beismann, Mai 2026