2018 Riesling Forster Kirchenstück GG
Weingut von Winning, Deidesheim (Pfalz)
85 Euro
Dass die Story stimmt, kann ich nicht garantieren. Aber schön ist sie auf jeden Fall:
Als ein spanischer Oberst im Dreißigjährigen Krieg aus der Pfalz abgezogen wurde, hat er sein Regiment vor dem Forster Kirchenstück aufmarschieren lassen. Der Oberst zwang seinen Schimmel in die Knie und verneigte sich tief vor dem Kirchenstück, um dieser Lage seine besondere Ehre zu erweisen.
Etwas profaner, im Ergebnis aber vergleichbar, ist das Ergebnis der Lagenklassifikation einer Kommission des Königsreichs Bayern aus 1828: Dort erreichte die Lage Forster Kirchenstück die höchste Punktzahl in der gesamten Pfalz.
Wenn man sich 2024 im Restaurant Leopold des Weinguts von Winning langsam die Riesling-Weinkarte hochtrinkt, landet man im High-End-Bereich erneut beim Forster Kirchenstück:
Das 2018er Kirchenstück des Weinguts von Winning ist ein absoluter Ausnahmewein. Während die benachbarten Spitzenlagen Ungeheuer und Pechstein mit exotischen oder rauchigen Noten punkten, scheint das goldgelbe Kirchenstück völlig unbeeindruckt über diesen Weinen zu schweben. Majestätisch erweist das GG seinem Trinker die Ehre, seine Qualitäten aus Basalt, Vulkan, Buntsandstein und Kieselstein zu erfahren. Zurückhaltende, erhabene Rauchigkeit. Gezügelte Kraft, dabei hochfeine Eleganz und zarte Citrus-Frucht. Vulkanische Mineralität bei feiner Salzigkeit. Jede Nuance in maximaler Balance und einzigartiger Schwerelosigkeit. Ein Monument deutscher Riesling-Kultur.
Das Kirchenstück vermittelt Ruhe und Substanz. Das kann im Schatten einer Kirche nicht schaden.
Weinempfehlung von Manfred Beismann, Oktober 2024